鮨たむら Hirosaki dotemachi

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2016年6月 7日
【つれづれ40】田植え

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弘前を代表する地酒「豊盃」の酒米、

「豊盃米」の田植え体験会に

参加させていただきました 

 

 

 

 

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当店でも人気のお酒ですから

お手伝いさせていただけることを

ありがたく感じます

 

 

 

 

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当日は曇り空が広がっていましたが

田んぼ一帯が歓声や笑い声であふれるほど

たくさんの人たちで盛り上がりました♪

 

 

 

 

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終了後には参加者による懇親会が行われ

なんと、非売品の限定豊盃がふるまわれました!

 

 

 

 

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当店からは

豊盃米を使用したにぎりや粕汁をお出ししましたが

酒米でおすしを作るのはなかなかできることではなく

本当に貴重な経験をさせていただきました☆

 

 

 

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さらに、サプライズで

豊盃米をお作りの農家さん・石戸谷さんの御親戚の方より

見事な鯛と平目が持ち込まれ

宴がいっそう華やかになりました

 

 

 

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店主がお刺身とにぎりにさせていただきましたが

うれしいことにあっという間にみなさま完食!!

 

今回、私たちは飲むことができませんでしたが

みなさんの楽しそうな様子を見ていると

来年こそはしっかり飲まなきゃ!!と感じました☆

 

 

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このような機会を与えてくださった

三浦酒造様、

石戸谷様、

柳田商店様に改めて感謝申し上げます

ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

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